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Cioccolato fondente monorigine 75% Chuao – Venezuela
Descrizione
Cioccolato fondente monorigine 75% Chuao – Venezuela – 80 gr
Un gusto immediato, nel complesso molto dinamico, che si evolve con velocità aromatica con assenza di astringenza.
Un cioccolato con una lieve e costante acidità, con note di frutti rossi e prugne. Si percepisce una gradevole persistenza aromatica di miele e fico secco.
CHUAO 75% può essere abbinato a dei buoni distillati e rhum non molto fruttati.
Senza Glutine – Vegan
INGREDIENTI
pura pasta di cacao Criollo Chuao, zucchero. Cacao minimo 75%.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio, lattosio, proteine del latte.
Conservare a temperatura costante 15° – 18°C.
Realizzato solo con cacao proveniente da coltivazioni di cacao sostenibile.
FROM BEAN TO BAR
| Peso | 100 g |
|---|---|
| Dimensioni | 19.5 × 11.5 × 1 cm |
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