Miele di Girasole – Mieli Thun

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Miele di Girasole – Mieli Thun

1.6013.90

Miele di girasole

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ha delicati profumi di polline, fieno appena tagliato, ananas e frutto della passione. il sapore è fruttato ed intenso con chiare note acide ed aromi di albicocche mature ed un retrogusto di anice stellato.
il suo polline è ricoperto da piccole gocce di olio giallo, alle quali si deve il brillante colore del miele.

abbinamenti

versato a filo direttamente sui fritti. nelle zuppe e nei passati di verdura, nel brodo.

in cucina

emulsionato con olio extra vergine, del pepe nero macinato e pochi grani di sale grosso per arricchire il gusto di un onsen tamago. nella preparazione di pastelle dolci o salate, base di cottura, al posto di burro o altri condimenti, per cucinare un uovo all’occhio di bue.

Peso: 250 gr

Peso 200 g
Dimensioni 7 × 7 × 8 cm
Peso

Gr. 28, GR. 250, Gr. 400

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