GraniSì Biscottini di Tumminia e Maiorca – Biscotti Tumminello

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GraniSì Biscottini di Tumminia e Maiorca – Biscotti Tumminello

5,55

Il grano duro di Tumminia si mescola al grano tenero della farina d’eccellenza delle antiche ricette dolci siciliane: la Maiorca.

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Solo ingredienti genuini e naturali, per un biscottino nato dal recupero di antiche farine siciliane. La farina di Timilia, un antico grano duro siciliano caratterizzato da un basso indice di glutine e la farina di Maiorca, un antichissimo grano tenero da secoli coltivato in Sicilia e noto per essere tra i più poveri di glutine. Questi frumenti sono coltivati e lavorati in biologico, mantenendo intatte tutte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche. Oltre all’assenza di OGM, questi grani vengono anche macinati a pietra, permettendo di conservare tutte quelle proprietà che rendono il prodotto non solo più sano, ma anche più digeribile.

  • senza olio di palma
  • senza grassi idrogenati
  • senza conservanti
  • senza coloranti

Ingredienti: farina di grano duro (varietà Timilia) 36,4%, zucchero grezzo di canna, farina di grano tenero tipo 1 (varietà Maiorca) 15,7%, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 12,8%, burro, olio extra vergine di oliva 6%, latte fresco intero 4%, sale, aromi, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere sesamo, soia, mandorle e pistacchio. Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere il prodotto lontano da fonti di calore e da luce diretta.

Dichiarazione Nutrizionale 

100g
Valore energetico Kj 1881 – Kcal 447
Grassi g 16,1
di cui acidi grassi saturi g 6,50
Carboidrati g 63,6
di cui zuccheri g 23,8
Fibre g 6,50
Proteine g 8,60
Sale g 0,62
Peso 210 g
Dimensioni 7 × 12 × 19 cm
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