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L’impasto della Colomba farcito con delicata crema al cioccolato bianco e limone della costiera, bagnato con liquore di limoni di Sorrento IGP e copertura al cioccolato bianco per rievocare il sapore della costiera.
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L’impasto della Colomba farcito con delicata crema al cioccolato bianco e limone della costiera, bagnato con liquore di limoni di Sorrento IGP e copertura al cioccolato bianco per rievocare il sapore della costiera.
Kg. 1,2
INGREDIENTI
farina di GRANO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO di galline allevate a terra, zucchero, LIEVITO MADRE , scorza di limone in pasta, miele italiano, BURRO anidro, MALTO D’ORZO, infuso alcolico di limoncello 14°, sale, bacche di vaniglia. Farcitura: ganache al limoncello 25%: cioccolato bianco (LATTE in polvere, lecitina di SOIA), sciroppo di glucosio, PANNA, infuso alcolico di limoncello. Copertura: cioccolato bianco e trucioli, olio di semi di ARACHIDI, BURRO anidro.
| Peso | 1200 g |
|---|---|
| Dimensioni | 7 × 12 × 19 cm |
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