Il soffice impasto della colomba è arricchito con gocce di cioccolato al caramello, farcito con una delicata crema al cioccolato al latte, bagnato con un delicato infuso alla vaniglia.
Copertura con cioccolato al caramello e gocce di cioccolato al caramello.
Kg. 1,2
INGREDIENTI
farina di GRANO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO di galline allevate a terra, zucchero, cioccolato al LATTE (LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), LIEVITO MADRE, pasta d’ arancia, miele italiano, MALTO D’ORZO, infuso alcolico alla vaniglia, sale, bacche di vaniglia. Farcitura: ganache al caramello: cioccolato al latte (LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA) , caramello (LATTE). Copertura: cioccolato al caramello e gocce (LATTE in polvere, lecitina di SOIA), olio di semi di ARACHIDI, BURRO ANIDRO.