17.00€
Aceto Balsamico di Modena IGP – 3 Medaglie d’Oro
DENSITÀ E DOLCEZZA
Dedicato all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di confetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo condimento di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato.
Champagnottina 100 ml
Ingredienti: Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari
Abbinamenti: pasta fresca, pasta ripiena, carne grigliata, macedonia di frutta e dessert
| Peso | 600 g |
|---|---|
| Dimensioni | 7 × 7 × 8 cm |
| Peso | GR. 250, Gr. 400, Gr. 28, Gr. 600, Gr. 335, Gr. 110, Gr. 50 |
